كتبت: أية صالح
نُعاني جميعاً من كثرة الأكل في الشتاء وبناء على ذلك نزداد في الوزن بشكل ملحوظ في ذلك الفصل؛ لأن أعضاء الجسم تكون في حاجة إلى التدفئة وذلك ما يجعلنا نشعر بالجوع المستمر، ولذلك سيقدم لكم موقع “لايف ويب” طرق للحفاظ علي وزنكم في فصل الشتاء, من خلال ما عرضته الدكتورة “جيهان الدمرداش”, أخصائية التغذية العلاجية, من بعض النصائح الهامة لتجنب زيادة الوزن في الشتاء وتقوية المناعة:
- الإكثار من تناول الخضراوات والفاكهة؛ فهي تساعد علي الشعور بالشبع لفترات طويلة لاحتوائها على الألياف فتساعدنا في تقليل كمية الأكل الذي نتناوله خلال الوجبات.
- شرب كمية كافية من الماء خلال اليوم على أن لا يقل عن ٢ لتر في الشتاء؛ وذلك لأن الماء يعزز عملية التمثيل الغذائي في الجسم، ويساعد على هضم الطعام بشكل جيد ويمنع حدوث إمساك، وفي بعض الأحيان عند الشعور بالجوع يمكن شرب الماء فأحيانًا يكون الجسم بحاجة إلى شرب الماء، ولكن يفسره على أنه جوع فتأكل كميات زائدة من الطعام.
- الحفاظ على عدد ساعات النوم على ألا يقل عن ٦ ساعات, و لا يزيد عن ٨ ساعات فإن تنظيم النوم وخصوصًا الليلي مهم جداً لتنظيم الهرمونات والحفاظ على الشهية, وذلك يساعد في الحفاظ على وزن الجسم.
- ممارسة الرياضة فيجب القيام بأي مجهود حركي وبدني وعدم الاستسلام للكسل والخمول، ولايشترط النزول إلي الجيم بل يمكن ممارسة التمارين الرياضية في المنزل، وبذلك نتجنب أيضاً زيادة الوزن, كما أن النشاط الحركي يعطينا إحساس الدفء.
- لعشاق القهوة، تناول القهوة مرة واحدة في اليوم ليس أكثر؛ فالقهوة بها نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة التي تساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي الخاص بك وتقليل الدهون في الجسم.
- تناول وجبة خفيفة كل 3 ساعات فالشعور بالجوع يجعل الشخص يتناول الطعام بينهم وهو ما يسبب زيادة الوزن.
و هناك بعض الأطعمة التي تعطيك إحساس بالشبع لفترة طويلة في فصل الشتاء وتجنبك زيادة الوزن, و هذا ما أوضحته الدكتورة “جيهان الدمرداش”:
- الشوفان
فالشوفان يحتوي على كمية كبيرة من الألياف التى تقلل الشعور بالجوع لفترات طويلة فتقل كميات الطعام التي تتناولها خلال اليوم.
- الخضراوات
تحتوي على نسبة عالية من الألياف والتي تعطينا الشعور بالشبع لفترات أطول.
- المكسرات
اللوز بالأخص, لأن به نسب عالية من الألياف حيث تكفى حفنة منه وجبة خفيفة بين الوجبات؛ لتشعرك بالامتلاء والشبع وتكون غير محمصة ولا مملحة.
- التفاح
غني بالألياف ويحتوي على نسبة عالية من الماء؛ مما يساعد على امتلاء المعدة والشعور بالشبع.
- البيض
يحتوي البيض على نسبة عالية من البروتين والدهون التي تعمل على الشعور بالشبع لفترات طويلة.
- البقوليات
مصدرًا جيدًا للبروتينات والألياف التي تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء سريعًا مثل الحمص والفول.
- تناول الشوربة الساخنة
ستعطينا إحساس الدفء والشبع وتمدنا بالطاقة ويمكن تحضيرها بطرق عديدة ومختلفة، تناولوا الشوربة في بداية الطعام؛ لتساعد في الشبع.
- تناول الكثير من الأسماك
الغنية بالأوميجا 3 فهي مليئة بالمواد المضادة للأكسدة وهي قليلة السعرات الحرارية.
- تناول الكثير من منتجات الألبان
قليلة الدسم سواء حليب أو لبن رائب أو زبادي أو جبن قريش, وتجنب الكثير من المنتجات الدسمة مثل:(الشيدر والرومي وغيرها), أو تناول القليل منها بكميات محدودة.
